Bahan Pakan Ternak Perah

7 04 2011

BAHAN PAKAN DAN KANDUNGAN ZAT MAKANANNYA

Bahan pakan untuk ternak perah dapat dikategorikan ke dalam dua kelompok, yaitu hijauan dan konsentrat. Bahan pakan dalam kategori hijauan adalah bulki, berserat tinggi, dan relatif rendah energi. Serat dibutuhkan untuk fungsi rumen yang normal, kontrol konsumsi pakan, stimulasi ruminasi, dan pencernaan. Contoh hijauan: hay, rumput, silase, dan hijauan lain. Konsentrat, disebut demikian karena merupakan bahan yang lebih terkonsentrasi dalam sumber energy atau proteinnya, dan kandungan seratnya rendah, lebih mudah dicerna daripada hijauan. Jagung, gandum, bungkil kedele merupakan bahan pakan yang masuk dalam kategori ini. Kedua kategori tersebut dibagi lebih lanjut berdasarkan bentuk fisik atau kandungan zat makanan berbagai bahan pakan. Kategori hijauan:

(a)   Bahan pakan dengan kandungan air tinggi, seperti rumput, hijauan potong, silase.

(b)   Bahan pakan kering, seperti hay, jerami.

Bagian utama dalam konsentrat adalah butiran, pakan by-product, suplemen protein, suplemen mineral, vitamin, pakan tambahan lainnya. Porsi terbesar dalam pakan ternak perah adalah hijauan. Fungsi konsentrat yang utama menyediakan tambahan zat makanan yang dibutuhkan, untuk menutupi kekurangan zat makanan yang disediakan oleh hijauan. Konsentrat juga kurang bulky, waktu yang diperlukan untuk melewati saluran pencernaan lebih singkat, dan lebih palatable dibandingkan hijauan. Fungsi lain dari konsentrat yang utama adalah untuk menyesuaikan jumlah protein yang diberikan pada sapi perah. Jumlah protein yang dibutuhkan dalam konsentrat bergantung pada kuantitas dan kualitas hijauan yang diberikan. Kandungan protein konsentrat harus lebih tinggi bila protein hijauan rendah

 


Aksi

Information

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s




%d blogger menyukai ini: