PENGGUNAAN BAHAN BAKU PAKAN di INDUSTRI PAKAN TERNAK

16 08 2011

 

Feed Mill berlandaskan kepada:

Quality + Efeciency    : Profit Company

Quality Control (QC)

1.      QC Raw Matterial   

Kedatangan raw material —— analisa lab ——— OK

Uji 2 ( uji fisik) ——-  uji fisik lapangan ——– OK ——– Silo/gudang

QC ——- garading bahan bakuà FIFO

2.      QC procces

Pemeriksaan bahan baku pada tangki apakah sesuai peruntukkannya, jangan sampai tercampur.

Pemeriksaan suhu pada mesin pellet, suhu yang terlalu tinggi akan mengurangi kualitas pakan berpotensi terjadi denaturasi protein.

3.      QC finish good

Pengambilan sampel pada feed dilakukan untuk menguji kualitas pakan baik fisik dan kandungan nutrisi didalamnya. Terdapat aturan atau  teknik-teknik pengambilan sampel agar di dapatkan sampel yang mewakili:

Cara pengambilan sampel :

  • Sampel diambil secara acak dan merata
  • Sampel diambil dari setiap kode pakan
  • Sampel diambil pada setiap shift sesuai pakan yang dikemas
  • Untuk pengambilan sampel pada proses packing, sampel diambil sebelum karung di jahit. Diambil menggunakan alat probe.

Untuk pengambilan sampel pada feed yang telah berada digudang, diambil menggunakan tier dengan cara ditusuk dibagian sudut karung ke arah sudut lainnya yang berlawanan. Saat packaging pengambilan sampel dilakukan minimal 2 kali dalam 1 tir per shift.

Khusus untuk pakan konsentrat dilakukan pengambilan sampel minimal 6x dalam 1 tir, yaitu 2x pengambilan setiap 1 pallet. Sampel-sampel yang diambil dalam 1 shift produksi jenis feed dimasukan ke dalam kantong keresek berukuran 2 kg, dengan jumlah keseluruhan 0,5 – 1kg, beri label yang jelas lalu kocok hingga homogen. Sampel tersebut kemudian diserahkan ke laboratorium untuk di analisis fisik dan kandungan nutrisinya.

 

Fogging

Fogging dilakukan untuk pembasmian kutu dan organism lain yang merusak pakan. Dilakukan dengan an-aerob, pakan yang di fogging dapat digunakan setelah 4-7 hari dilakukan fogging.

Raw Handling

Pengangkutan bahan baku di dalam pabrik dilakukan dengan banyak alat bantu:

  1. Forklift, digunakan untuk memindahkan bahan bakau yang biasanya di simpan dengan jumbo Bag.

Nb: Pengendara forlift merupakan pengendara khusus yang diberi surat ijin mengemudi alat berat. Tidak sembarang orang diperbolehkan menggunakan forklift.

  1. Truck, mengngkut bahan baku dari gudang ke intake tangki.
  2. Troli, untuk membawa bahan baku/feed additive. ( kapasitas forklift terbatas, kurang lebih 5-6 karung).
  3. Screw Conveyor, alat yang digunakan unutuk transportasi bahan baku secara horizontal, biasanya dari intake di bawa ke elevator dilanjtkan ke Silo atau menuju bin procces.
  4. Bel Elevator, alat transportasi bahan baku  berjalan vertical, menyampaikan bahan baku dari conveyor ke tujuan.
  5. Bucket Elevator, Elevator dengan bentuk bertopi untuk menempatkan bahan baku pada saat di tarik vertical.

 

Penyimpanan:

  1. Bulki/Curah, penyimpanan dengan mencurahkan bahan baku ke lantai di dalam gudang. Bahan baku yang umum di curah; CGM, Slink meal.
  2. Bagging, pengemasan bahan baku dengan karung-karung. Diperuntukkan untuk bahan baku yang mudah menyebar, misalnya:delai.
  3. Palleting, penyimpanan di atas pallet untuk bahan baku yang sudah di bagg dengan bahan baku halus dan tidak licin agar tidak berpotensi roboh di pallet. Missal: dedak,
  4. Stapel, penyimpanan karung yang di bagg namun disusun secara rapi dalam jumlah besar tanpa ada pallet. Biasanya : onggok
  5. Jumbo bagg, penyimpanan dengan karung besar yang nantinya akan diangkut oleh forklift. Bahan yang biasanya di simpan di jumbo bagg yaitu,  full fat kedelai.
About these ads

Aksi

Information

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s




Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.

Bergabunglah dengan 1.984 pengikut lainnya.

%d bloggers like this: